【风云丸】的名字
来自一艘敢于面对
狂野波浪粉碎岩石峭壁，
大胆挑战人生的浪潮的船名。
它还包含在
全国范围内创造充满活力、
微笑和感动风暴的愿望。
风云丸的坚持
香醇的猪骨汤搭配
软糯且弹性十足的粗面
我们将3种不同的猪骨汤按比例混合到一起制成更有层次感的猪骨汤，用软糯且弹性十足的粗面沾着这香醇的猪骨汤，绝妙的搭配！
我们还将汤盛在加热至300摄氏度的石锅中向您提供，因此您可以在热乎乎的状态享用它直到最后。
风云丸的坚持
使用精心挑选的小麦粉
来完成自家制粗面
风云丸沾面所使用的自家制粗面使用严选的小麦粉，为了跟汤能更好的容和，我们经过了成百上千次的错误尝试终于制成了最完美的面。加水率高的面的特征是面通过喉咙时，有光滑有弹性而且软糯的感觉。为了满足客人的需求，您可以尝试【热面】与【冷面】两种吃法。
【风云丸】的名字是在想象一艘面对狂野波浪想要靠粉碎岩石峭壁的勇气大胆挑战人生生活的浪潮的船只而命名的。
